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fáciles y sin azúcar

Inicia tu negocio de postres saludable sin azúcar y fáciles de hacer, ideales para personas que cuidan su salud.

Monta tu negocio con este pack de 4 cursos

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Vende increíbles postres en vaso con este curso 100% online, donde serás capaz de preparar deliciosos postres en vaso y lo mejor de todo son 100% saludables perfectos para cualquier persona.


Aprenderás desde lo básico como: galletas con chispas de chocolate. Hasta postres en vaso elaborados con variedad de capaz entre otros.

Contenido Postres en vaso Saludables

Módulo 1 - Introducción

-Introducción postres en pote-Introducción galletas para navidad

-¿Cómo hacer postres saludables?

-Lista de equipos y utensilios

-Artículos pequeños esenciales

-Almacenamiento y mise and place

Módulo 2 - Ingredientes

-Carbohidratos

-¿Qué son los carbohidratos netos?

-Proteínas y grasas

-Guía sobre grasas saturadas

-Endulzantes

-Equivalentes de azúcar a edulcorantes

-Ingredientes con bajo índice glucémico

Módulo 3 - Mantequillas, mermeladas y salsas

-Mermelada light de frutos rojos

-Mermelada light de piña

-Mermelada de fresas

-Nutella saludable

-Mantequilla de maní

-Mantequilla de marañón

-Mantequilla de almendras

-Salsa de caramelo

-Salsa de chocolate

Módulo 4 - Cremas y mousses sin lácteos

-Crema de jengibre

-Crema de vainilla

-Crema batida de coco

-Mousse de chocolate

-Whipped ganache

-Caramelo

-Lemon curd

-Relleno pumpkin pie

-Azúcar glass sin azúcar

-Relleno cheesecake

-Sugar icing para galletas

-Mango mousse

-Mousse de frambuesa

-Chocolate mousse

-Avocado chocolate mousse

-Peanut butter mousse

-Mousse de limón

-Mousse de chocolate blanco

-Pumpkin mousse

Módulo 5 - Masas básicas para postres en vaso

-Masa básica de vainilla

-Masa básica de chocolate

-Masa red velvet

-Masa de zanahoria

-Keto brownie

Módulo 6 - Postres en vaso

-Recetario postres en vaso
-Carrot cake
-Pumpkin pie
-Blueberry lemon triffle
-Red velvet cake
-Peanut butter pie
-Cheesecake in a jar
-German chocolate cake
-Mason Jar Pecan Streusel Coffee Cake
-Lemon mousse parfait
-Peppermint chocolate cake
-Mint chocolate cake
-Smores in a jar

Módulo 8 - Galletas sin gluten

-Recetario galletas sin gluten
-Galletas de azúcar
-Galletas de snickerdoodle
--Danish cookies
-Peanut blossoms
-Pecan cookies
-Galletas con chispas de chocolate
-Recetario galletas navidad
-Gingerbread cookies
-Galletas rellenas
-Peppermint snowball cookies

Emprende tu propia marca de BARRITAS Y MANTEQUILLAS saludables con este curso 100% online, donde serás capaz de preparar barritas y mantequillas deliciosas y lo mejor de todo sin dañar la salud de tu familia y la tuya.

Podrás conocer desde las bases para crear tu negocio con barritas, y mantequillas de tu gusto.

Contenido Mantequillas y Barritas saludables

Módulo 1 - Introducción

En este módulo se brinda una pequeña introducción acerca de la importancia de ingredientes crudiveganos, los utensilios que se necesitan para preparar las barritas y algunos ingredientes clave
-Importancia de alimentos crudiveganos
-Equipo y utensilios
-Ingredientes clave


Módulo 2 - Barritas energéticas

En el segundo módulo se encuentran más de 10 recetas de barritas saludables variadas junto con una pequeña introducción acerca de los tipos de barritas y su mixología.
-Tipos de barritas
-Mixología de barritas energéticas general
-Mixología de barritas energéticas SIN GLUTEN
-Mixología de barritas energéticas SIN AZÚCAR
-Recetario de barritas de cereales
-Moist & Chewy Granola Bars
-NO-BAKE HEMP CHIA ENERGY BARS
-SUPERFOOD ENERGY BARS RECIPE
-Recetario de barritas sin nueces
-No bake apricot oat protein bars
-Recetario de barritas sin gluten
-GF No-Bake Date Energy Bar
-GF Barritas energéticas de arándanos, marañón y dátiles
-GF SEEDY QUINOA CHOCOLATE BARK
-GF CHOCO MOCA BAR
-Crunch bars
-Barritas de amaranto
-Sea salted caramel proteín bars
-Pumpkin protein bars
-CRANBERRY ALMOND PROTEIN BARS
-Homemade Dark Chocolate Sea Salt KIND Nut Bars
-Sea Salt Cashew Butter Chocolate Protein Bars


Módulo 3 - Energy Balls

En este módulo se encuentran recetas de energy balls elaboradas con distintos ingredientes saludables y sin azúcar refinada
-Energy Balls Blueberry Cashew Date
-Energy balls - Apple pie
-Energy balls Piña colada


Módulo 4 - Mantequillas

En este módulo se muestran las principales recetas de mantequilla de nueces y las más conocidas por la mayor parte de personas.
-Mixología de mantequillas
-Mantequilla de almendras
-Mantequilla de marañón
-Mantequilla de maní
-Dark chocolate coconut almond butter
-Maple cinnamon mixed nut butter
-Vanilla bean homemade cashew butter
-Chai spiced almond hazelnut butter
-Espresso cashew butter


Módulo 5 - Etiquetado y comercialización

En este módulo se enseña acerca del etiquetado nutricional, cómo elegir el empaque para el producto y cómo conocer el tiempo de vida de un producto o fecha de vencimiento.
-INTRODUCCIÓN etiquetado nutricional
-Etiquetado nutricional
-Seleccionar empaque ideal
-Tiempo de vida del producto
-Comercialización del producto
-Tabla de alimentos INCAP


Módulo 6 - Finanzas

En el último módulo se encuentran las bases principales que se deben tomar en cuenta para comercializar un producto, en este caso, las barritas y mantequillas.
-Introducción
-Costos
-Precios
-Estado de equilibrio monoproducto
-Punto de equilibrio multiproducto
-Costos y finanzas
-Formulario

Crea increíbles HELADOS FIT y saludables con este curso 100% online, donde serás capaz de preparar los helados más cremosos y deliciosos y lo mejor de todo sin dañar la salud de tu familia y la tuya.


Aprende a crear helados cremosos como: helado de maní, chocolate y Masala chai.

Contenido Heladería Fit

Módulo 1-Introducción

El primer módulo empieza explicando los principales ingredientes que deben incluirse en los helados saludables así como también, una breve explicación de cómo elaborar helados sin azúcar.

  • Grasas
  • Endulzantes
  • ¿Cómo hacer helados sin azúcar?

Módulo 2 - Bases para elaborar helados saludables

En este módulo muestra los utensilios básicos que se deben tomar en cuenta para la elaboración de los helados, así como también ciertos criterios principales a incluir en los mismos tanto como las bases como algunas técnicas.

  • Guía de utensilios necesarios para elaborar helados saludables
  • Espesantes y aromas
  • Bases de helados saludables
  • Técnicas para hacer helados saludables

Módulo 3 - Helados Cremosos

En esta sección se incluyen recetas básicas de algunos helados saludables cremosos, los más conocidos. 

  • Helado cremoso de maní
  • Helado cremoso de marañón
  • Helado cremoso de chocolate
  • Helado fresa cremoso
  • Helado Masala Chai

Módulo 4 - Helados especiales

En este módulo se muestran recetas de helados especiales saludables desde paletas hasta pasteles de helado.

  • Helado tipo Magnum
  • Paleta Lima Limón
  • Brownie helado
  • Helado fiesta infantil
  • Pastel/ sandwich helado
  • Banana split
  • Tarta fresa - limón
  • Tarta helado de nutella

Aprende todo sobre Pies y tartas sin azúcar junto a este curso 100% online.


Sabrás el paso a paso para preparar desde cero, deliciosos pies: de limón, manzana, calabaza, entre otros. 

Contenido Pies y tartas sin azúcar

Módulo 1

En el primer módulo se enseña a preparar y conseguir un pie y tarta perfectos, mostrando las bases principales y directrices a tomar en cuenta cuando se elaboran dichos postres.

  • Introducción
  • Consiga la corteza perfecta

Módulo 2

En el siguiente módulo se encuentran las recetas principales de las bases para pie y tartas saludables, tanto de harina como de nueces.

  • Vegan pie crust de harina sin gluten
  • Vegan pie crust de nueces

Módulo 3

En este módulo se muestran las principales coberturas y rellenos que se pueden utilizar para elaborar pies y tartas saludables perfectas.

  • Relleno de cheesecake
  • Crema de jengibre
  • Crema batida de coco
  • Crema de vainilla
  • Nutella saludable
  • Salsa de caramelo
  • Salsa de chocolate
  • Bittersweet ganache

Módulo 4

En esta sección se encuentran distintas recetas de pies y tartas tanto en preparación en frío como caliente.

  • Pies crudiveganos
  • Tartaletas crudiveganas
  • Raw lemon macarons
  • Apple pie
  • Vegan chocolate pie
  • Pumpkin pie

Módulo 5

En este módulo se encuentran las masas básicas saludables tanto de vainilla como de chocolate en las cuales se pueden utilizar como punto de partida para realizar diversos postres.

  • Masa básica de vainilla con harina de almendras
  • Masa básica de vainilla con harina de avena y almendras
  • Masa básica de chocolate

50%OFF

Este pack tiene un valor normal de

$134.00USD

Hoy por el Buen Fin puedes obtenerlo únicamente por

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Esto han conseguido nuestros alumnos

Es un "TREMENDO CURSO"!!!

El curso no es un curso, es un "TREMENDO CURSO"!!! Más que satisfecha y cumplió con creces mis expectativas.

Nancy G.

Acai es un método de vida, no solo cocina saludable

"Lo que más me gusta de los programas de Acai son los sencillos que son. Con Jessica las recetas salen muy bien y ricas. Acai es un método de vida, no solo cocina saludable."

Sandy de Obiols

Súper interesante conocer el por qué de los ingredientes

"Me pareció súper interesante conocer los ingredientes que forman una harina sin gluten y comprender el por qué."

Bárbara Pineda

Lo que más me gusta es la forma de enseñanza

"Lo que más me gusta es la forma de enseñanza, las dudas las resuelven muy bien."

Silvia López

La cocina saludable no es fea

"Con estos programas he aprendido que la cocina saludable no es fea, sino es comida muy deliciosa."

Ana María Izaguirre

Estoy muy feliz de todo lo que he aprendido

"Hice esta tarta de Nutella con helado de maní y me quedó deliciosa. Estoy muy feliz de todo lo que he aprendido."

Erika Ruano

JESSICA CAMARERO  //  Autor

Soy Jessica, nutricionista clínica y me enfoco en cocina saludable, basada en plantas con el objetivo de prevenir enfermedades y llevar la salud de las personas a otro nivel. Soy CEO y fundadora de la academia AÇAI CULINARY & NUTRITION STUDIO fundada en agosto de 2016. 

Con más de 1000 alumnos en nuestra escuela virtual en toda Latinoamérica y con más de 350 personas en la comunidad que he ayudado a transformar sus vidas y llevar hábitos saludables.

Jessica Camarero


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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?

Tendrás acceso de por vida y 24/7 ya que todo el contenido ya está grabado por lo que puedes verlo en cualquier horario. 

¿Hay diploma de participación?

Así es, una vez finalices todo el contenido y realices las tareas se te extiende un diploma de participación solo debes de solicitarlo vía email.

 

¿Hay material descargable?

Así es, además de los videos FULL HD hay archivos descargables para que puedas imprimir tanto los recetarios como plantillas que damos en el bonus extra. Sin embargo por derechos de autor los videos tanto de teoría como de recetas no está permitido descargar. 

¿Qué pasa si tengo dudas?

Tienes acceso a nuestro grupo privado de Facebook  exclusivo para alumnos del curso para solucionar cualquier duda.

 

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