4 ingredientes libres de lácteos para postres!

  Cuando hablo de repostería saludable, me encanta mencionar estos temas, ingredientes clave! cada ingrediente aporta algo importante a una receta.     Textura Sabor Aromas etc.   Pero además también pueden aportar exceso de grasas trans, saturadas o simplemente muchas calorías vacías, esto quiere decir, calorías sin sentido en vez de nutrirnos solo nos […]

Read More »

Galletas saludables de maní

¡GALLETAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ!    Mi bebé se volvió fan de la mantequilla de maní, ya sabe en donde se guarda y cuando entra a la cocina dice “maní, maní” así que se me ocurrió hacerle unas galletas fáciles de mantequilla de maní, listas en 15 minutos! Ingredientes 3/4 tz mantequilla de maní natural […]

Read More »

Pan de avena saludable

PAN DE AVENA SALUDABLE   Estos días se nos han llenado los cupos de panadería saludable! y es qué, a quién no le gusta un buen pan? y mejor si es saludable y 100% natural! así que puse las manos en la masa y decidí hacer un delicioso pan saludable para compartirles una receta!   […]

Read More »

RiceCakes para chuparse los dedos!

Esta Refa-Postre! está para morirse….  Usualmente en la tarde o después de almuerzo se me antoja algo dulce! y un pastel tradicional no es opción para todos los días…. así que estos mini rice cakes saludables son básicos para alguien tan postrero como yo! Les comparto la receta         INGREDIENTES   4 […]

Read More »

Mamá y emprendedora, sobreviviendo en el intento.

Estamos celebrando el 2do aniversario de nuestro primer proyecto con éxito, Desde el 2016, cada 15 de agosto se convirtió en una fecha especial. Por que fue el día que lanzamos nuestra academia de cocina y repostería saludable, pero no solo eso es lo importante, lo hice después de mi tercer intento fallido de emprender. […]

Read More »

Cena saludable, fácil y deliciosa!

Torres de berenjena con pesto de albahaca, para chuparse los dedos! Ingredientes 1 berenjena grande 1/4 tz aceite de oliva extra virgen 2 bolitas de queso mozzarella 4 tomates 1/4 chile pimiento 1/4 cebolla blanca 1 diente de ajo Albahaca sal y pimienta   Procedimiento 1 Cortar la berenjena en rodajas medianas, barnizarlas con aceite […]

Read More »