MAGDALENA SALUDABLE DE CHOCOLATE Soy una persona demasiado dulcera, y el hecho de ser nutricionista pareciera irónico ¿no? pero bueno… te cuento, realmente me cansé de luchar con esa naturaleza que hay en mi cuerpo que AMA LO DULCE. Pero claro, si que te […]
Hola familia saludable, en esta ocasión les tengo preparado una ligera modificación de mi pan de banano tradicional saludable, esta vez le agregué chocolate y quedó ESPECTACULAR no pueden dejar de hacerlo. Aquí puedes ver la receta tradicional de banano saludable click aquí […]
PAN DE BANANO SALUDABLE Hola familia saludable, hoy te quiero compartir esta deliciosa receta que me parece DELICIOSA! en realidad amo el pan de banano, pero el que normalmente encuentras en el súper tiene demasiada cantidad de grasa y azúcar! Al contrario de […]
Pie saludable de manzana. Hoy te quiero compartir esta receta sencilla para elaborar un pie saludable bajo en carbohidratos! Ideal para la época de navidad o para combinarla con helado saludable. Esta receta está elaborado con ingredientes 100% saludables y naturales. Es ideal para […]
¿Cómo elaborar postres saludables? Cuándo me incursione en los postres saludables, era un mundo totalmente desconocido y distinto a la repostería tradicional. la repostería es bien conocida por ser un laboratorio químico, con muchas medidas, tiempo y temperatura exacta, gramos, onzas etc. […]
Cocinar de forma saludable es una de las preguntas más frecuentes que tengo en consulta, y es que pareciera una ciencia incierta con fórmulas extrañas, da la sensación de: Pasar muchas horas en la cocina Muy caro Se requiere ser chef Y déjame […]
Esta receta deliciosa para cocinar con los peques o usarlas para cumpleaños, el cole! o darte un gustito dulce pero saludable. Ingredientes 2 tz avena entera integral 1 tz mantequilla de maní natural 1/2 tz de miel de abeja 1/4 tz cocoa amarga 1/4 tz […]
Qué son los probióticos? Las bacterias intestinales, denominadas colectivamente como la flora intestinal o microbiota intestinal, junto con el sistema inmunológico, realizan muchas funciones importantes en el cuerpo. Como proporcionar resistencia a los patógenos entéricos, es decir a bacterias que habitan generalmente en el intestino […]
Marcella Hazan, mujeres que inspiran. Marcella Hazan fue una cocinera y escritora italo-estadounidense famosa por haber introducido la tradicional gastronomía italiana en Estados Unidos y el Reino Unido. El día de hoy quiero compartirte esta deliciosa receta de salsa de tomate de Marcella […]
Además de ser mucho mejor para el planeta, las dietas basadas principalmente en plantas también pueden ser muy beneficiosas para la salud humana. Comer una dieta rica en algunas verduras y frutas como parte de una dieta saludable en general puede proteger contra ciertos […]