CERTIFICACIÓN ONLINE EN REPOSTERÍA SALUDABLE SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN Y SIN LÁCTEOS
¡Conviértete en una repostera saludable certificada y marca la diferencia en el mundo de la repostería! Nuestro diplomado en repostería saludable sin azúcar, sin gluten y sin lácteos te brinda las herramientas y el conocimiento necesarios para transformar cualquier receta en una delicia saludable irresistible. Ya sea que quieras iniciar tu pastelería saludable o complementar tu negocio existente, este programa es para ti.
Aprenderás a desarrollar e implementar ingredientes saludables en tus postres, creando versiones 100% saludables sin comprometer el sabor. Nuestro método único te guiará paso a paso, sin importar tu nivel de experiencia. Podrás crear postres que se ajusten a cualquier plan de alimentación, calculando porciones y calorías con nuestras herramientas exclusivas en línea.
Con 48 horas de videos HD y 27 módulos de contenido, recibirás una formación completa en repostería saludable. Reforzarás tus habilidades con 100 ejercicios prácticos y crearás recetas personalizadas según tus gustos y necesidades dietéticas. Inspiración no te faltará, ya que contarás con 75 recetas únicas para comenzar.
consta de varios módulos que abarcan diferentes aspectos de la repostería saludable. Aquí tienes una descripción muy resumida de cada módulo:
- Módulo I – Introducción a la Repostería: Aprenderás técnicas básicas como batir ingredientes y medir por volumen y peso.
- Módulo II – Equipo de Repostería: Conocerás los utensilios y aparatos necesarios, así como técnicas de almacenamiento y mise en place.
- Módulo III – Harinas, grasas, endulzantes y ácidos: Explorarás diferentes tipos de harinas, grasas saludables, endulzantes y ácidos en la repostería.
- Módulo IV – Frutas: Descubrirás cómo utilizar y preparar frutas en tus postres de manera saludable.
- Módulo V – Alternativas lácteas: Aprenderás a trabajar con productos lácteos sin lácteos, como leches vegetales y cremas veganas.
- Módulo VI – Gels: Dominarás la utilización de gelatinas y espesantes en la repostería saludable.
- Módulo VII – Reemplazo de huevos y leudantes: Descubrirás alternativas saludables para reemplazar huevos y leudantes en tus recetas.
- Módulo VIII – Introducción al diseño de postres saludables: Aprenderás los principios básicos para crear postres saludables y deliciosos.
- Módulo IX – Diseño de postres para diabéticos y resistencia a la insulina: Explorarás opciones de postres aptos para personas con diabetes y resistencia a la insulina.
- Módulo X – Diseño de postres Keto: Conocerás los principios de la dieta keto y aprenderás a crear postres que se ajusten a esta dieta.
- Módulo XI – Diseño de postres para alergias e intolerancias: Descubrirás cómo adaptar tus recetas para satisfacer las necesidades de personas con alergias e intolerancias alimentarias.
- Módulo XII – Diseño de postres para pérdida de peso: Aprenderás a crear postres que se ajusten a planes de pérdida de peso y alimentación balanceada.
- Módulo XIII – Diseño de postres para toda la familia: Obtendrás ideas y recetas para satisfacer los gustos de toda la familia.
- Módulo XIV – Diseño de postres para deportistas: Explorarás opciones de postres que brinden nutrientes y energía para deportistas.
- Módulo XV – Tartas y rellenos: Aprenderás técnicas para crear deliciosas tartas y rellenos saludables.
- Módulo XVI – Cupcakes y panes rápidos: Descubrirás cómo hacer cupcakes y panes rápidos sin ingredientes no saludables.
- Módulo XVII – Pies y tartas crudiveganas: Aprenderás a preparar pies y tartas utilizando ingredientes crudos y veganos.
- Módulo XVIII – Galletas y brownies: Descubrirás cómo hacer galletas y brownies saludables y deliciosos.
- Módulo XIX – Chocolates, cremas y pudines: Aprenderás a crear chocolates, cremas y pudines saludables.
- Módulo XX – Heladería Fit: Descubrirás técnicas para hacer helados saludables y deliciosos.
Además, formarás parte de una comunidad privada donde podrás conectar con otras reposteras, compartir ideas y obtener apoyo. Nuestra docente estará disponible para resolver tus dudas y brindarte ayuda directa. Al finalizar el programa, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades a través de un proyecto final y recibirás un certificado de ACAI. Si lo deseas, también puedes obtener un diploma universitario opcional para impulsar tu carrera.
No pierdas más tiempo sintiéndote como una repostera incompleta. Únete a nuestro diplomado internacional y conviértete en una repostera saludable certificada. ¡Inscríbete hoy mismo y comienza tu viaje hacia el éxito en la repostería saludable!
Aprenderás sobre ingredientes como harinas, grasas, endulzantes y ácidos, así como alternativas lácteas y reemplazos de huevos y leudantes. También te enseñaremos a diseñar postres para diferentes necesidades dietéticas, como diabéticos, personas con resistencia a la insulina, seguidores de la dieta keto y aquellos con alergias e intolerancias alimentarias. Además, abordaremos el diseño de postres para pérdida de peso, para toda la familia y para deportistas.
En los módulos dedicados a postres específicos, aprenderás a crear tartas y rellenos, cupcakes y panes rápidos, pies y tartas crudiveganas, galletas y brownies, chocolates, cremas y pudines, y heladería fit. También recibirás información sobre calorías, nutrientes y estandarización de recetas.
Como bonos adicionales, recibirás un manual de formulación de harinas saludables, una mega guía nutricional de granos y harinas saludables, contenido sobre cómo montar tu propio negocio y convertirte en instructor certificado, y un módulo extra de panadería keto. También tendrás acceso a un ebook de postres rápidos y una guía de harinas.
El diplomado se imparte en línea y tendrás acceso de por vida a todos los materiales del curso, permitiéndote estudiar a tu propio ritmo. Además, contarás con soporte a través de un grupo privado de alumnos y podrás realizar preguntas directamente a la docente.
La Licenciada Nutricionista Jessica Camarero, experta en gastronomía basada en plantas y libre de gluten, con más de 10 años de experiencia, es la fundadora de AÇAI CULINARY & NUTRITION STUDIO y será tu guía a lo largo del diplomado.
Al inscribirte hoy, recibirás bonos adicionales, como el acceso gratuito a un curso de panadería sin harina y contenido sobre cómo montar tu propio negocio.
El diplomado tiene un costo de $97 USD en un sólo y único pago sin cuotas y puedes acceder al contenido de forma inmediata. No hay límite de tiempo para completarlo y todos los ingredientes utilizados son de fácil acceso. Para ver el precio en tu moneda local toca el botón que está al final de esta página.