En más de alguna ocasión has escuchado que tomar agua con limón en ayunas ayuda a bajar de peso y quema la grasa en el cuerpo. ¿Qué beneficios dicen que tiene esta práctica?
- Regula el pH, alcaliniza el cuerpo
- Desintoxica tu cuerpo
- Mejora la digestión
- Diurético
- Mejora el aspecto de la piel
- Fortalece sistema inmune
- Ayuda a bajar de peso
- Contribuye a cicatrizar las heridas
- Fuente de fibra
- Contribuye a disolver los cálculos renales
- Para que tenga mayor efecto se recomienda consumirla tibia
¿Es cierto todo esto?
El agua con limón en las mañanas se ha convertido en una de las prácticas más comunes y populares en casi todo el mundo. Veamos los beneficios nutricionales del limón:
- Fuente de vitamina C: potente antioxidante.
- Contiene flavonoides: ayudan a combatir las enfermedades. Antiinflamatorios.
- En pequeñas cantidades contiene: potasio, ácido fólico y algunas vitaminas del complejo B.
- Es atemporal por lo que lo podemos encontrar en casi todas las épocas del año.
Veamos ahora los beneficios del consumo de agua:
- Aumenta la sensación de saciedad.
- Optimiza el estado de ánimo y memoria.
- Ayuda a aliviar el estreñimiento.
- Puede mejorar el rendimiento en el ejercicio.
¿Qué es verdad y qué es mito?
- VERDAD. El agua con limón en ayunas puede ser la excusa perfecta para tomar tu primer vaso de agua en la mañana y qué mejor que añadirle un toque de sabor. A la mayoría de personas les cuesta o no les gusta consumir agua, por lo que una buena estrategia que siempre recomiendo es añadirle un poco de sabor natural.
- MITO. Tomar demasiada agua con limón puede ser contraproducente para las personas que tienen acidez estomacal. Así que, tómala con precaución.
- VERDAD. Es deliciosa. No vamos a mentir, tomar esta bebida es riquísimo, su sabor le encanta a casi todos. Es baja en calorías por lo que puede ser un excelente acompañamiento en tus comidas.
- VERDAD. Antioxidante, el limón sí contribuye al cuerpo para proteger y prevenir contra las enfermedades ya que fortalece el sistema inmune por su alto contenido de vitamina C. Sin embargo, debes saber que existen otros alimentos fuente de esta vitamina, y existen otros nutrientes clave que contribuyen también al fortalecimiento del sistema inmune. Por lo que no sólo el limón puede brindarnos este beneficio.
- MITO. No sólo el limón tiene todos estos beneficios, existen muchas frutas también que pueden ayudarnos y brindarnos muchos nutrientes.
- MITO. El agua con limón en ayunas no contribuye a la disminución del peso. Es falsa la creencia que esta bebida ayuda a “disolver la grasa”. Dentro de la composición nutricional del limón no existe ningún nutriente clave que contribuya a tal beneficio. Es importante aclarar que la grasa NO SE DISUELVE, únicamente se oxida mediante procesos metabólicos. Una alimentación saludable, consumir tu recomendación diaria de agua y realizar actividad física regularmente sí contribuye a bajar el porcentaje de grasa corporal.
- MITO. El agua con limón no contribuye a disolver los cálculos renales. Aunque todavía se están realizando investigaciones científicas para comprobar tal premisa, no se ha podido confirmar ese beneficio.
- VERDAD. Ayuda a aliviar el estreñimiento, así como otras frutas, el limón contiene fibra, por lo que puede contribuir a este problema digestivo, sin embargo, existen muchas frutas y alimentos fuente de fibra que también ayudan a este problema, y ese beneficio lo obtienes consumiendo esos alimentos en todo momento, no únicamente en ayunas.
- MITO. Es falsa la creencia que el agua con limón alcaliniza el cuerpo. Todo lo que comemos o bebemos no influye en la acidez de la sangre o de las células.
- MITO. El agua con limón no desintoxica y limpia el cuerpo. Recuerda que el mejor desintoxicante que tenemos es el hígado y a menos que tengas algún problema con él ¡Tu cuerpo se desintoxica por su cuenta! Por lo que no necesitas ningún otro alimento, medicamento o suplemento que haga ese trabajo. No existe ninguna evidencia científica que apoye esa teoría.
- VERDAD. El agua con limón es un diurético natural, si bien es cierto que el agua combinada con el limón, contribuye a estimular la micción, cualquier otro alimento que contenga potasio puede realizar esa tarea, eso incluye a casi todas las frutas, verduras, carnes y algunos lácteos.
- MITO. ¿Tomar el agua con limón tibia o fría? No existe evidencia científica que apoye ninguna de las dos teorías. Es muy poco probable que la temperatura tenga algo que ver con los beneficios que podría aportar el agua con limón. Elige la temperatura que prefieras.
- VERDAD Y MITO. Si bien es cierto, que a muchas personas el agua con limón les ayuda a su cuerpo con la digestión. No existe alguna evidencia científica que explique que el limón como tal contribuye a tal beneficio, sin embargo, por su contenido de fibra, si puede llegar a ayudar a mejorar la digestión.
En conclusión, el agua con limón es una bebida deliciosa, refrescante, saludable y que aporta nutrientes a nuestro cuerpo. Sin embargo, existen muchos beneficios que le atribuyen que no tienen fundamento científico.
Es una excelente alternativa para aumentar el consumo de agua, y sustitución de bebidas con alto contenido calórico. Con todo esto, no te estoy diciendo que la dejes de tomar, únicamente quiero aclarar que es poco probable que esta bebida como tal contribuya a la disminución de peso o a “diluir la grasa”.
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